寒天米粉クッキー 8枚入

\恵那山麓コラボ/
細寒天の二大産地のひとつ、恵那市山岡町。
ほとんどの寒天農家が需要とつくりやすさで「漂白寒天」のみの生産に絞って行く中、今もこだわって無漂白でも作り続けている"丸京寒天"さん。
漂白剤を入れていないので繊維が分解されておらず、原料のテングサの食物繊維を残した状態で口にすることができます。

そんなこだわりの無漂白細寒天を粗く砕いてクッキーに入れました。
ザクザク感を活かすため、Koike lab.のコシヒカリを挽いた米粉も一役かっています。

3種のクッキーで一番人気です。

表面のお砂糖で、キラキラ。生産工程のひとつである「凍てとり」をイメージしています。

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商品について
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名 称:クッキー
原材料:小麦粉、砂糖、ショートニング(食用植物油脂、食用精製加工油脂)、牛乳、バター、米粉、寒天、食塩/酸化防止剤(V.E.)、乳化剤、香料(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:8枚
保存方法:冷暗所にて保存
賞味期限:製造日から2ヶ月
注意事項:落花生を含む製品と同じラインで製造しています

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